Söker du ett enkelt och gott recept till stormköket?

Skog, stormkök och frasiga langos. Alexandra från @thenordicbears visar hur du gör marknadsmat till vildmarksmys.

Vissa recept är gjorda för att ta med sig ut. Langos är ett av dem. Det är enkelt, smakrikt och känns extra lyxigt när det serveras
mitt i naturen, där man minst förväntar sig denna marknadsrätt.

Allt du behöver är färdig pizzadeg, lite frityrolja, ett stormkök och din favorit topping. Alexandra från @thenordicbears delar med sig av sitt favoritsätt att laga langos, mitt bland tallar och tystnad.

Ingredienser:

- Färdig pizzadeg
- Frityrolja

Förslag på topping:
- Skagenröra
- Räkor
- Rödlök
- Gräslök
- Kaviar eller tångkaviar

Du behöver:
- Stormkök
- Kastrull
- Tång, gärna i trä

Gör så här:
1. Värm upp oljan i kastrullen över stormköket
2. Dela pizzadagen i åtta lika stora bitar
3. Använd tången för att försiktigt lägga ner varje degbit i oljan
4. Fritera tills de är gyllenbruna
5. Toppa med din valda topping och njut direkt!

Tips: Ta med dig oljan i en sluten flaska. När den svalnat kan du hälla tillbaka den och sila den hemma för återanvändning.

Följ fler vildmarksrecept från @thenordicbears på Instagram.

Fler smakrika idéer hittar du under Recept i Pinewood Storys.

Fler recept som du kanske gillar

Se alla recept